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補鋅很關鍵,你的孩子是否為缺鋅高危人群?

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發表于 2012-6-29 14:03:23 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
驚人的缺鋅率 媽媽重視了嗎
    媽媽們是否知道這樣一組數字?
    中國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所的最新調查結果表明,我國少年兒童的缺鋅率高達60%,這60%的兒童每日鋅攝入量不足世衛組織推薦量的一半,也就是說每2個孩子中就有1個缺鋅!
    缺鋅將直接造成兒童免疫力低下,影響孩子的生長發育,導致身材矮小或智力發育不良等嚴重后果。如果你的孩子不愛吃飯、不分季節不明原因的經常生病,又是學校流感痢疾群發時的常客,媽媽們一定要注意了,你的孩子很有可能是缺鋅!
    而作為人體必需微量元素的鋅卻不能在體內合成,補鋅只能靠食物來供給。一項對 1~6歲兒童每日鋅的攝入量的調查顯示,鋅的每日攝入量僅達到膳食供給量標準的50%,遠遠不能滿足兒童生長發育的需要。因此,補鋅對中國孩子來說,非常必要!

6類高危缺鋅人群 你的孩子中招了嗎
    高危人群一: 懷孕期間鋅攝取量不足的孩子。孕期對鋅的需求量約為100毫克,其中大概50%被胎兒吸收,而胎兒對鋅的需求在孕晚期達到峰值,如果準媽媽的一日三餐中缺乏含鋅食品,勢必會影響胎兒對鋅的利用,使體內貯備的鋅過早被吸收,孩子出生后就易出現缺鋅癥狀。
高危人群二:發生早產的孩子。早產將導致孩子失去在媽媽體內貯備鋅元素的黃金時間,造成先天性鋅不足。
    高危人群三:非母乳喂養的孩子。母乳含鋅量極豐富,可達正常人血鋅濃度的6~7倍,這個數值更是遠遠超過了營養價值極高的牛奶,更重要的是其吸收率高達42%,這是任何非母乳食品都不能企及的。因此,如果您的孩子是非母乳喂養,就更應該注意是否缺鋅了!
    高危人群四:偏食多動的孩子。愛動是孩子的天性,特別是在炎熱的夏季因愛動每天隨汗液排出的鋅丟失量可達2~3毫克,如果恰恰你的孩子又存在挑食偏食的情況,那難免要中招了。
高危人群五:體弱多病的孩子。體弱多病的孩子往往食欲減退,動物性蛋白攝入較少,導致食物中含鋅量不足;有些孩子因生病長時間依賴單純性靜脈輸液也易出現鋅攝入量不足。
    高危人群六:另外還有一些個別的孩子,如消化吸收功能不好,容易腹瀉的孩子也容易缺鋅。

科學證明:補鋅好處多 提高免疫不生病
    目前WHO已確認的14種人體必須的微量元素中,鋅排在第一位。鋅有50%存在于肌肉中,20%存在于骨骼內,此外,皮膚、指甲、頭發中也含有20%,其余鋅存在于肝、腎、腦、肺及心臟組織中,因此及時補鋅與人體的生長發育、新陳代謝有著密不可分的關系,是人體不可或缺的微量元素。
    印度米努?辛格(Meenu Singh)博士的研究發現:連續補鋅5個月以上的兒童很少得感冒。這在國內臨床中也有同樣發現,補鋅能夠提高兒童的免疫功能,縮短患病時間。由于缺鋅的孩子抵抗力低下,疾病就會趁虛而入,天氣變化,氣溫驟變是催化疾病發生的外在因素,抵抗力差才是內因。如果孩子總愛生病,身體經常出些小毛病,這時候,媽媽們就要注意了:你的孩子是不是缺鋅。
    《傳染病雜志》曾刊登研究結果稱:無論哪個年齡段的人群,在感冒期間,同時給予補鋅制劑,可以將感冒病程從7天減少到4天,將咳嗽從5天減少到2天。世界衛生組織(WHO)/聯合國兒童基金會(unicef)也聯合推薦:補鋅可以縮短兒童腹瀉病程,連續10-14天補鋅可以降低兒童之后3個月內的腹瀉發病率。同時,研究發現小兒連續補鋅3個月以上,可以每年減少4次患上呼吸道感染的機率。上述研究成果表明,補鋅,對提高人體抵抗力,使孩子身體健康起著極其關鍵的作用。對于成人和老人來說,通過補鋅來提高免疫力而抵抗疫病同樣具有意義。
    隨著天氣逐漸變得炎熱,兒童鋅缺乏癥的高發季節也隨之來臨。夏季孩子出汗多、食欲差,都會造成體內鋅的流失多、攝入少,因此,媽媽們要注意夏季更應該給孩子補鋅。

科學補鋅 常識一二三
    1、        小小身體需要多少“鋅”
    在給孩子補鋅的時候,媽媽們一定不要走入“越多越好”的誤區,如果補充過量,不但對孩子的生長發育起不到正面作用,反而會因為鋅過量抑制機體對鐵和銅的吸收,造成缺鐵性貧血或者導致性早熟。
    補充多少其實是有標準的:6個月以下3毫克/日,6~12個月5毫克/日,1~13歲10毫克/日,13歲以上15毫克/日。媽媽一定要記住哦!
    2、鈣鋅同補是否真“方便”
    很多媽媽為了圖方便,會購買鈣鋅同補制劑,其實,鈣和鋅的吸收原理相似,同時補充兩者容易產生“競爭”,相互爭奪載體蛋白,互相牽制。同時,鈣在體內的含量遠多于鋅,也比鋅活潑,同時補充會影響鋅的吸收。因此,這兩種微量元素最好分開補。如果需要同時補鋅和補鈣,時間最好錯開,間隔2小時以上;或者選擇白天補鋅,晚上補鈣。
    3、如何選擇鋅制劑
    目前,市場上的鋅制劑也是花樣繁多,媽媽選擇什么樣的鋅制劑才更科學、更安全呢?
葡萄糖酸鋅口服后主要由小腸吸收,能廣泛分布于肝,腸,脾,胰,心,腎,肺,肌肉及中樞神經系統,骨骼,皮膚等全身各組織器官。主要由糞便排泄,少量通過尿液排泄。吸收率較高,消化道反應輕,應用也比較廣泛。是目前公認的安全的補鋅制劑。
    孩子都是媽媽手心里的寶,也牽動著全家人的心,媽媽一定要高度重視,在疼愛孩子上用點心(鋅) 。
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